How to cook（作り方）

1.

ヨーグルトは、ボールの上にペーパータオルをしいたザルを上にのせ、冷蔵庫で約1時間水切りする。

2.

冷凍パイシートは解凍し、打ち粉をふって、軽く伸ばし、フォークで穴をあける。

3.

天板にオーブンシートを敷き(2)をのせ日本酒をスプレーし200℃のオーブンで約15分焼く。

4.

Bの果物（ブルーベリー以外）は皮やへたを取り除き、厚さ7mmにカットする。ブルーベリーは洗って水気を拭いておく。
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、氷水にあてながら、8分立てに泡立てる。

5.

(4)に(1)の水切りしたヨーグルトを入れ、混ぜる。

6.

(2)のパイの上に(5)のクリームを絞り、(4)のフルーツをのせ、クリームを絞り、パイをかぶせる。

7.

パイ生地上部に粉砂糖をふり、器の余白にフルーツを飾る（分量外）。