具材をピリ辛のタレで和えるだけのおつまみにぴったりの一品。 切干大根とさきいかの噛みごたえのある食感と旨味が後をひく美味しさです。
日本酒を加えることで、 コチュジャンの辛味を抑えてくれるので まろやかに仕上がります。
和えるだけで最高のお酒の肴に!
具材をピリ辛のタレで和えるだけのおつまみにぴったりの一品。
切干大根とさきいかの噛みごたえのある食感と旨味が後をひく美味しさです。
日本酒を加えることで、
コチュジャンの辛味を抑えてくれるので
まろやかに仕上がります。