How to cook（作り方）

1.

かぼちゃは種とワタを取り、皮を薄く削ぎ落とし、ひと口大に切る。水にくぐらせてから、耐熱容器に並べ、少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジ（600W）で4～5分加熱する。

2.

くるみはフライパンで軽く煎って冷ましておく。

3.

グレープフルーツは皮を除いて食べやすい大きさ（約2cm角）に切る。

4.

煎ったくるみを包丁で粗みじんにし、他のAの材料と混ぜ合わせる。

5.

(4)にかぼちゃ、グレープフルーツ、レーズン、を加えて和え、器に盛る。