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ハロウィングラタン

ハロウィングラタン

美味しさと楽しさがギュッと詰まった!

ハロウィンにちなんで
今が旬の甘くてほくほくのミニかぼちゃを丸ごと使った
見た目にも楽しいグラタンを作りました。
パーティーでお客様にふるまえば注目されること間違いなし!

オーブンで焼く前に日本酒をスプレーで吹きつけると
綺麗な焼き色がつき、香ばしさが引き立ちます。

材料(ミニかぼちゃ2個分)
ミニかぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ)
2個
冷凍ピラフ
200g
ホワイトソース
100g
ピザ用チーズ
40g
日本酒
適量
How to cook(作り方)
1.
オーブンを220℃に予熱しておく。
かぼちゃを洗い、ラップで丸ごと包み、レンジで約6分加熱する。フタになる部分を切り落とし、種を取り除く。皮に穴があかないように注意しながら中身をスプーンでくり抜く。
2.
冷凍ピラフはレンジで規定時間温め、かぼちゃの中身と混ぜ合わせたらかぼちゃの中に入れる。ホワイトソース、ピザ用チーズを順にのせ、スプレーボトルに入れた日本酒を吹きつける。
3.
220℃のオーブンで約8分焼き、器に盛り付ける。
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