青唐辛子が旬の今、柚子こしょうを手作りしてみませんか。 どんな食材にも合う万能調味料としても、 そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
煮切り酒を加えることで 青唐辛子の青臭さを緩和し、風味を良くしてくれます。
フレッシュな柚子の香りが引き立つ！
青唐辛子が旬の今、柚子こしょうを手作りしてみませんか。
どんな食材にも合う万能調味料としても、
そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
煮切り酒を加えることで
青唐辛子の青臭さを緩和し、風味を良くしてくれます。