How to cook（作り方）

1.

くるみを170度のオーブンで10分焼き、適当な大きさに刻む。
Aは合わせてふるっておく。

2.

ボールにチョコ、バター、日本酒を入れ、湯せんにかけて溶かす。

3.

別のボールに卵、グラニュー糖、温めた牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンは170度に余熱しておく。

4.

(2)に(3)を少しずつ加えながら、つやが出るまで混ぜる。

5.

ふるったA、くるみを加えて、さっくり混ぜ、型に流し、170度のオーブンで約20分焼く。

6.

粗熱がとれたら型から出し、切り分ける。