火を使わないスペイン生まれのトマトの冷製スープ、ガスパッチョ。 作ってみたいけれど手間がかかってしまうのでは… そんなイメージがありませんか？ 今回ご紹介するレシピは驚くほど簡単！
日本酒によって酸味が緩和され口当たりがまろやかになるので、 キンキンに冷やして飲むといくらでも飲めてしまいます。 急な来客でもささっと作って出せてしまうレシピです。
真夏にぴったりの酸味がまろやか
火を使わないスペイン生まれのトマトの冷製スープ、ガスパッチョ。
作ってみたいけれど手間がかかってしまうのでは…
そんなイメージがありませんか？
今回ご紹介するレシピは驚くほど簡単！
日本酒によって酸味が緩和され口当たりがまろやかになるので、
キンキンに冷やして飲むといくらでも飲めてしまいます。
急な来客でもささっと作って出せてしまうレシピです。