とっても健康的なおやつ！
暑い毎日に、ついつい食べたくなるアイス。冷たくてさっぱりしますが、食べすぎるとカロリーが気になりますよね。今回は同じ間食でも、ヘルシーな「ずんだ白玉」をご紹介。白玉粉に、木綿豆腐を混ぜて栄養価をアップ。（豆腐のかわりに牛乳でもOK）。また日本酒を加えることで、旨味がプラスされます。白玉には、枝豆をすりつぶしてペースト状にした「ずんだ」をトッピング。枝豆は、ビタミン、食物繊維、鉄分など栄養がリッチ。さらに大豆には含まれていないビタミンCやB-カロテンも含まれています。彩りも鮮やかで非常に優秀な枝豆は、ゆでて食べるだけではなく、甘味のトッピングとしても是非お試しください。すりこ木をお持ちでない方は、ファスナー付き保存袋やブレンダーなどを使用してもすり潰せますよ。
